新闻中心

news

改革开放40年:中国餐饮营业收入攀升700倍 至近4万亿
改革开放40年:中国餐饮营业收入攀升700倍 至近4...
中国烹饪协会在北京召开“中国餐饮行业改革开放40年纪念大会”上表示,40年间,中国餐饮市场规模从1978年的54.8亿元(人民币,下同)升至2017年的39644亿元,攀升700倍,餐饮收入总规模占到社会消费...
2018-12-08
2018秋冬新品全国厨师培训圆满结束
2018秋冬新品全国厨师培训圆满结束
2018秋冬新品全国厨师长最后一批培训在29日完成,历时半个多月的精英厨师长培训圆满结束。本期秋冬新品历经3个月的研发,10月28日将全国上市,鲜辣咸爽,香浓味厚,届时欢迎品鉴! 菜品质量决定一个品牌的市场竞争...
2018-09-30
阿瓦山寨经营促进委员会第二次会议
阿瓦山寨经营促进委员会第二次会议
九月,天高云淡,秋意渐浓。9月11—13日,阿瓦山寨经营促进委员会第二次会议在美丽的太白山如期召开。此次会议在御龙湾温泉举行。对于即将于10月28日上市的新品,委员们纷纷也发表了自己感想和看法。大家对即将上市的新品...
2018-09-14
阿瓦山寨参加2018中国国际商标品牌节
阿瓦山寨参加2018中国国际商标品牌节
2018年8月31日—9月3日,阿瓦山寨非常荣幸作为西安市54家中国驰名商标品牌的企业之一参加了2018中国国际商标品牌节。作为国务院确定的知识产权领域的重大活动,中国国际商标品牌节是我国规格最高、规模最大、影响最广...
2018-09-04
一炉窑火,便是满园寻芳, 樟茶山窑熏腊肉带您走进春色无边!
一炉窑火,便是满园寻芳, 樟茶山窑熏腊肉带您走进...
春到人间草木知,味入三湘阿瓦寻。 春暖扬帆,万物萌芽,4月28日阿瓦山寨新品即将上市。在此期盼中,13日,阿瓦山寨经营促进委员会一行奔赴三湘大地,探访最美食材。参观并详细探寻了神秘的阿瓦山寨原材料生产供应基地,对基...
2018-07-10
时光易逝,文化不老, 阿瓦山寨用时间和辛勤带来一场饕餮飨宴
时光易逝,文化不老, 阿瓦山寨用时间和辛勤带来一...
三月将逝,越来越热的天气也昭示着西安的春天即将过去,迎来夏季。春末是一场阳光与时间的夺锋,也是食材在太阳和回归线之间酝酿出的一场新征程。随着气候暖和起来,各种新鲜的当季食材逐渐成熟,出现在人们的餐桌上。而这时...
2018-07-10
来自深海的馈赠:鳕鱼
来自深海的馈赠:鳕鱼
中国人不熟悉鳕鱼,接触最多的是日本和朝鲜经常食用的鱼种。而欧洲鱼种在中国市场盛行也是近几年开始的。其中分布于大西洋北部大陆架海域,生活在冷暖水交汇生物繁盛水域的鳕鱼也越来越被国人认识,常作为婴...
2018-07-10
阿瓦山寨总部召开关于2018秋冬新品项目启动会
阿瓦山寨总部召开关于2018秋冬新品项目启动会
餐饮人的原生态 他追求人与人之间的质朴真情。 他在喧闹的城市营造了一个能促进人与人真诚交流的和谐空间。 他用了三年的时间筹备第一家阿瓦山寨。 他又用...
2018-07-10
金特会午餐桌上阿瓦山寨鳕鱼也来凑热闹
金特会午餐桌上阿瓦山寨鳕鱼也来凑热闹
中国日报网6月12日电6月12日中午,美国总统特朗普和朝鲜领导人金正恩共进工作午餐,有媒体记者已在推特上发出了菜单。 两国领导人工作午餐菜单图片来源:推特 看到这份菜单网友们在网上纷纷留言,有人问...
2018-06-22
2018年6月20日阿瓦山寨总部召开关于2018秋冬季新品项目启动会
2018年6月20日阿瓦山寨总部召开关于2018秋冬季...
2018年6月20日阿瓦山寨总部召开关于2018秋冬季新品项目启动会 2018像一列转没有返程的专车,载着阿瓦山寨已经走过一半的路程,回首上半年,阿瓦山寨成立了经促会并一同奔赴三湘大地,探访最美食材;3月进行了2018春夏...
2016-08-02
鲱鱼:网红黑暗料理的华丽变身
鲱鱼:网红黑暗料理的华丽变身
“网红”一词随着网络的快速覆盖从最初的人到事件到城市,逐渐占据人们的视线,如今被网民大众热议的高流量持续输出的任何东西都会冠上网红之名。而说到吃的就不得不提网友们评选出的各种黑暗料理或零食,尤其前一阵被网...
2016-08-02
确认过眼神,这里诞生了最美味的菜肴!
确认过眼神,这里诞生了最美味的菜肴!
4月,在阿瓦山寨鱼头粉们的呼唤及期待下,2018春夏新品终于揭开神秘面纱,陆续在全国门店面世啦! 中国人讲究应季而食,因地制宜,阿瓦山寨的菜品都跟随气候变化,为食客们提供适合当季食用的营养,养生,健康美食。...
2016-08-02